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Fuoco. Da sempre un compagno temuto, rispettato; ora domato. L’energia sprigionata fonde gli ingredienti e ne droga le fragranze, stordendo il convenuto prima per gratificarlo poi nel gradevole benessere del calore. Energetico, digestivo o vellutato ma comunque caldo. Ponderata conclusione o felice intuizione uscirà sempre vittoriosa nelle fredde serate invernali grazie all’ancestrale elemento e intimo amico. Fuoco. |
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crema
( 4 articoli )
Morbide e dolci sensazioni placano appetiti incerti o smorzano desideri voluttuosi. La soffice crema ammanta un cuore caldo e solamente in bocca gli elementi si abbracciano, si stemperano, per rilasciare le energiche emozioni trasportate. E’ il vigore.
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caffè
( 4 articoli )
Distillati lontani, sapori vicini, incatenati al caffè. Espresso che si entusiasma di profumi portati dal tono alcolico, che poi, si smorza nel fuoco. Una fresca coltre ricopre il tonico allestimento. Netta divisione di elementi che solo alla fine si fonderanno.
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frutta
( 3 articoli )
L’impossibile tentativo. Ma la chimica alcolica nella sua ampia struttura lo permette. Inebrianti accostamenti apporteranno al palato l’ennesima sorpresa. La prova soddisfa gli audaci, è l’innovazione.
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grog
( 4 articoli )
Il calore magnifica i balsami prima, il miele ammorbidisce il palato poi.
Quando l’infusione è valutata infelice il tenue supporto alcolico può essere un gradevole aiuto. La bevanda è antica, la preparazione moderna.
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hot drinks
